“温暖有你,冬至有爱”永顺镇残疾人温馨家园冬至包饺子活动
发表时间:2021-12-24 来源 :12月21日是我国的二十四节气中的冬至,为了让残疾学员亲身感受节气的习俗文化,提高他们的动手操作能力,12月21日,永顺镇残疾人温馨家园开展了“温暖有你,冬至有爱”冬至主题活动。
课程上,老师讲述了关于"冬至"这个传统节日的习俗、由来。接下来是各位学员期待已久的动手环节,大家洗净双手,带上一次性头套和围裙,确保制作过程中的干净卫生。与传统的面团不同,老师别出心裁的为大家准备了各色蔬菜汁,特别是在家园中种植的芽苗菜,用它榨汁和面,不仅丰富饺子的颜色,还更有营养。
在老师的指导和帮助下,馅料和面团都已准备完成,各位残疾学员分组合作一起包饺子,大家分工协作,各司其职,充分体现团队的力量,其乐融融中彼此配合默契,井然有序中充满欢声笑语。有几位学员是第一次动手尝试包饺子,在老师的指导下,由一开始的“露馅”饺子到独立捏成,看着自己亲手包的饺子非常自豪、有满足感。
冬至是一个温情的节日,它以特有的方式和言语,一盘热气腾腾、美味治愈的饺子,释放着它的韵味。永顺镇残疾人温馨家园以食为媒,锻炼残疾学员的生活能力和动手能力,用实践体验的方式让中国的传统文化在大家心中生根发芽,让各位残疾朋友在温馨家园的生活更加丰富多彩!