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通州区对八里桥市场、东潞苑佳园市场、杨庄顺兴市场、梨园聚元鸿市场负责人进行集体约谈

来源:区委政法委                       时间:2016-01-28

近日,通州区食药局王继文副局长与食品市场科、永顺食药所、梨园食药所负责人一起,就八里桥市场、东潞苑佳园市场、杨庄顺兴市场、梨园聚元鸿市场牛羊肉销售问题约谈了市场负责人。王继文副局长通报了2015年11月市食药局对我市猪、牛、羊肉及其副产品专项风险监测情况,尤其是我区四个市场存在的问题。针对存在的问题,对市场主办单位提出六点要求:一是要加强市场内部自身管理和制度落实,严把牛羊肉进货来源,强化市场进货检查验收,严格落实索证索票制度;二是牛羊肉等畜禽产品要可追溯,市场主办单位要掌握牛羊肉供应企业名称、注册地址、供应商定点屠宰许可及动物防疫条件合格证书等资质信息、肉品渠道来源等情况,做到可追溯,把责任降至最低;三是要规范市场内经营者的经营行为,严格落实市场各项管理制度,要坚决将不遵守规矩的经营者清除出市场;四是《通州区加快推进全区商品交易市场调整提升工作的实施意见》已经开始实施,市场要增强紧迫感,借势顺势,加快升级改造;五是要加强对供应商尤其是对被检测样本不合格的经营者的监督,对外埠供应商要采取暂停销售的措施。通过加大市场自检力度,加大对供应渠道的规范力度,保障市场供应食品安全。六是实行信用惩戒联动,对在市场被清除的经营者,其它市场均不得为其提供经营场所。

    各市场负责人表示,针对存在的问题要认真反思各项制度在执行中的漏洞,提高精细化管理的意识,注重细节,加大对商户的检查监督,确保市场秩序稳定,确保节日市场供应有序。

 
[供稿单位: ]
[责任编辑:张卫东 ]

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